三伏天马上就要到来,是一年当中最炎热的几天。而三伏天正是体内湿气最重的时候,这个时候我们的身体往往会感觉黏黏糊糊的。一整天都没啥精神,而且也没啥力气啊,所以这个时候提醒大家在饮食上一定要懂得忌嘴。
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如果真的有以上感觉的话,那么身体就在提醒我们身体太重了,该给身体祛祛湿了。都知道冬病夏治,而夏天正是治疗冬季生病的最关键时期。于是就有了三伏贴的来源,在饮食上大家一定要记得吃凉不吃寒。多吃这三种菜,升阳气去体湿。可以让我们精神饱满一整天。
那么到了三伏天,最该吃哪些食物给我们的身体祛湿呢?话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
第一种:红豆 推荐菜谱:五红汤
准备食材:红豆、糯米、花生米、红糖、红枣
1.首先准备新鲜的红豆,200克放在清水中冲洗干净。然后把它放在清水中浸泡两到三小时。这样红豆下锅煮的时候更容易软烂开花。
2.花生米同样放在清水中,冲洗干净。然后再准备一个干净的砂锅,往里面加入准备好的红豆糯米和花生米,里面加入足量的清水盖上盖子大火烧开。
3.水烧开后再把清洗好的红枣加进来,盖上盖子转中火继续煮沸25分钟。25分钟后再放入少许的红糖。继续煮沸十分钟。煮好后,关火晾凉就可以出锅喝了。
第二种:薏米
推荐菜谱:薏米祛湿茶
1.首先准备新鲜的薏米500克放在清水中冲洗干净。坏掉的薏米一定要及时挑出来。薏米在收藏的过程中有很多脏东西和尘土,大家在做这个薏米祛湿茶的时候一定要清洗一下。
2.然后再准备个干净的不粘锅,再把准备好的薏米放入锅内。用中火给它炒制十分钟。把薏米炒至焦黄。这样它里面的营养价值才充分 的 体现出来。
3.炒好之后把准备好的薏米放在无油无水的玻璃罐子储存就可以了。下午没事的时候可以舀上一两勺薏米,然后放在干净的杯子当中。在里面加入80度的开水,直接冲开放凉就可以喝啦。
第三种:玉米
夏季最受欢迎的第一种食材就是嫩玉米了,它属于碱性食材当中含量最高的食物。夏季多吃嫩玉米可以排毒祛湿,除了水煮玉米之外还可以做排骨汤喝。
推荐菜谱:玉米排骨汤
1.首先准备新鲜的玉米2根,然后放在清水中给它冲洗干净。剁成小块,放入碗中。排骨三根剁成小块放在清水中。
2.炒锅烧热放入适量的清水,把准备好的排骨加进来。在里面加入葱姜料酒去腥。不用盖盖子,大火烧开,水烧开后继续煮沸五分钟。煮好之后捞出控水备用。
3.炒锅烧热,把准备好的排骨加进来,大火快速炒香。把里面多余的油脂炒出来。然后在里面加入葱姜去腥。加入足量的开水。
4.水烧开后再把准备好的玉米加进来,转中火继续慢炖15分钟。15分钟后放入少许的精盐调味就可以出锅吃啦。
好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道三伏天最该吃哪些食物吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章,记得收藏加转发。咱们下期见。