香港美食又少一家！61年老字号轰然倒下...
2023-08-13 13:29:30
(资料图片仅供参考)
香港又有老店消失！本港近期食肆“结业潮”下，有61年历史、以传统豆品驰名的西湾河街坊老店“珍香园”，近日贴出通告表示因为租约期满，即将于9月25日正式光荣结业，令不少街坊大感依依不舍，慨叹又失去一间传统老店，也有粉丝闻悉结业消息后，专程趁周末前来光顾，“食得一次得一次”。
西湾河61年豆品老店“珍香园”贴出通告，因租约期满将营业至9月25日，便正式光荣结业，而通告上印着的电话号码只有7个字，估计是上世纪80年代末保留至今的产物。
香港西湾河“珍香园”是成安街一家街坊豆品店，于1962年开业，61年来默默坚持卖怀旧小食，是不少西湾河街坊的集体回忆。珍香园由1960年代起在西湾河扎根，经历几代人的传承，到现在由第3代和第4代老板打理，并坚持每日新鲜石磨豆浆，卖充满人情味的怀旧小食。
据了解，该店为家族经营，已传承至第三代接手打理。店内仍保留昔日的怀旧装潢，前铺后厂更是现时罕见，而所售卖的自制豆浆、豆腐和豆花，为店方多年来坚持传统制法，另有售卖市面少见的传统小吃油糍、萝卜丝饼、葱油饼和锅贴等，深受街坊欢迎。
有61年历史、以传统豆品驰名的西湾河街坊老店“珍香园”，近日贴出通告表示因为租约期满，即将于9月25日正式光荣结业，令不少街坊大感依依不舍。
有记者今日（12日）下午到访“珍香园”，当时店内有多名食客光顾，人来人往，近门口的玻璃贴着一张结业通告，以手写上“租约期满”，并提到“本店营业至9月25日（星期日），多谢朋友们六十多年来的支持。”
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